Les coves per dins

Veiem les coves i pensem: és curiós, diferent... i com deuen ser per dins? Podem visitar la Cova-Museu i ens en fem una idea, o també podem anar a l’hostal, però... i el dia a dia?

Resulten ser casetes molt acollidores, no totes són de la mateixa mida però solen ser petites, amb un o dos pisos fins i tot, sense calefacció, sense aire acondicionat, però totes amb la seva llar de foc i la xemeneia. Doncs aquí teniu la cuina d’una de les coves d’aquest barri tan peculiar.

El barri de les coves

Les parets blanques i les xemeneies sobresurten d’aquesta arquitectura subterrània.

Amb el barri de les coves de la ciutat de Guadix (província de Granada), la Cremallera comença una ruta per Andalusia.

Guadix podria ser una altra ciutat andalusa de 20.000 habitants, però es diferencia de les altres per tenir un petit barri molt especial, l’únic a Espanya, el de “las Cuevas”. I és que està tot format per llars que tenen la muntanya com a sostre. Ben difícils de construir, ja que estan fetes a “pic i pala”. Però són molt acollidores. Un bon avantatge és que no necessiten ni calefacció a l’hivern, ni aire acondicionat a l’estiu, ja que durant tot l’any mantenen la temperatura entre 18ºC i 20ºC.

Aquestes coves es remunten al segle XVI, quan es construeixen com a refugi durant la guerra dels moros, i ara, a part de servir de llar per a moltes famílies, també són un bon atractiu turístic. Si algú vol visitar-ne una pot fer-ho entrant a la cova museu de costums populars, i si el que es vol és passar-hi la nit, també hi han coves - hostal.